Puntajes	93 pts. James Suckling
Composición varietal	100% Malbec
Varietal	Malbec
Enólogo	Susana Balbo
Región	Valle de Uco
Terroir	Paraje Altamira
Elevación	1.150 MSNM (promedio)
Perfil de suelo	Paraje Altamira es la IG que se encuentra en la parte más austral del Sudoeste del Valle de Uco, por lo tanto es la apelación más fría y por ello de maduración más lenta. El típico perfil de suelo de Altamira es franco arenoso con una proporción variable de piedras calcáreas y grava.
Método de cosecha	Manual
Alcohol	14%
Acidez	5,5 g/l
Vinificación	Selección manual de racimos. Fermentación a una temperatura máxima de 28°C con levaduras seleccionadas. En contacto con la piel durante 35 días. Conservación sobre lías con battonages.
Crianza	13 meses en barricas de roble francés.
Nota de Cata	Es un vino de un intenso color rojo rubí. Presenta aromas a arándanos y moras negras, acompañado por sutiles notas florales y regaliz. Posee un cuerpo intenso y amable al mismo tiempo, con un final de taninos elegantes y redondos.
Maridaje	Carnes rojas y cerdo, aves y pastas rellenas.
Capacidad de guarda	15 años
Temperatura de servicio	Entre 16°C y 20°C
Contenido	750 ml
Marca	Susana Balbo Signature

Vinos exclusivos

Susana Balbo Signature x6